मधुमक्खी पालन का परिचय

मधुमक्खियों को जीवित रहने और विकास के लिए कुछ पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। वे उन जरूरतों को पौधों के अमृत और पराग से पूरा करते हैं। लेकिन चूंकि शरद ऋतु में और विशेष रूप से सर्दियों में मधुमक्खियां स्वाभाविक रूप से पौधों से उन जरूरतों को पूरा नहीं कर सकती हैं, उन्हें अपने जीवन चक्र को अनुकूलित करना पड़ता है: वे वसंत ऋतु में बढ़ते हैं (जब फूल लंबे होते हैं), वे गर्मियों के दौरान पराग और अमृत इकट्ठा करते हैं, वे अपने जीवन चक्र को कम करते हैं शरद ऋतु में आबादी और वे छोटी आबादी और भारी सर्दियों की आपूर्ति के साथ ओवरविन्टर करते हैं, जिससे अगले वसंत तक उनका अस्तित्व सुनिश्चित होता है।

मधुमक्खियां अपने स्वयं के उपयोग के लिए अपने उत्पादों (शहद, मोम, प्रोपोलिस, आदि) का उत्पादन और भंडारण करती हैं। वे सर्दियों के दौरान और पराग उपलब्ध नहीं होने पर अन्य अवधियों में शहद खाकर जीवित रह सकते हैं। मधुमक्खी पालक वास्तव में इस आपातकालीन स्टॉक का एक हिस्सा "चोरी" करते हैं, जब वे शहद की कटाई करते हैं। लेकिन अगर संचयन तर्कसंगत तरीके से किया जाता है, तो मधुमक्खियां मनुष्यों से लिए गए शहद की मात्रा का उत्पादन और प्रतिनियुक्ति करेंगी, और वे आगे की समस्याओं के बिना अपना जीवन चक्र जारी रखेंगी। इष्टतम परिस्थितियों में, औसत स्वस्थ मधुमक्खी का छत्ता एक वर्ष में लगभग 160 पाउंड (73 किलोग्राम) शहद एकत्र करता है और 130 पाउंड (59 किलोग्राम) तक का उपभोग कर सकता है। इस प्रकार, 30 पाउंड (14 किलो) या अधिक का अधिशेष है, जो मधुमक्खी पालकों द्वारा एकत्र किया जा सकता है।

मधुमक्खियों को आहार देना मधुमक्खी पालकों का हस्तक्षेप है, या तो प्राकृतिक उत्पाद (शहद) या संसाधित (चीनी) प्रदान करके। हस्तक्षेप मुख्य रूप से सर्दियों के दौरान उपनिवेशों (जो हम कटौती करते हैं) की आपूर्ति को ऑफसेट करने और ब्रूड पालन को प्रोत्साहित करने का इरादा रखते हैं। जब हम छत्ते में एक नई रानी का परिचय देते हैं तो हम भोजन भी डालते हैं। अंत में, हम उन महीनों में भोजन जोड़ते हैं जब हमारे पास पर्याप्त फूल नहीं होते (जैसे शुरुआती वसंत या देर से गर्मी)।

सबसे लोकप्रिय मधुमक्खी भोजन चीनी की चाशनी है। मधुमक्खी पालक कभी भी ब्राउन शुगर या एडिटिव्स वाली चीनी का उपयोग नहीं करते हैं, क्योंकि वे पेचिश का कारण बन सकते हैं। 1/1 (1 भाग दानेदार चीनी और 1 भाग पानी) के अनुपात में पतली चीनी की चाशनी ब्रूड पालन को प्रोत्साहित करने के लिए सबसे अच्छी है। कई मधुमक्खी पालक 7-9 ऑउंस की दैनिक खुराक के साथ 10 दिनों के लिए पतली चीनी की चाशनी खिलाना शुरू करते हैं। (200-250जी)। यह खुराक योजना आरंभिक है और मधुमक्खी पालनकर्ता बारीकी से निगरानी करेगा और निरंतर सुधार करेगा। चाशनी तैयार करते समय पानी को उबालने की जरूरत नहीं है, आप इसे 120-140oF (50-60oC) के तापमान पर गर्म कर सकते हैं। गाढ़ी चाशनी में 2 भाग चीनी और 1 भाग पानी होता है। संग्रह और शहद की बचत के दौरान गाढ़ी चाशनी वाली कॉलोनियों को नहीं खिलाना चाहिए। आम तौर पर, पतली चीनी की चाशनी का उपयोग वसंत और गर्मियों के दौरान किया जाता है, जबकि मोटी गर्मियों की चीनी का उपयोग देर से गिरने के दौरान किया जाता है, सर्दियों के छत्ते की तैयारी के उपाय के रूप में। कई मधुमक्खी पालक 2 भाग चीनी और 1 भाग पानी के मिश्रण का भी उपयोग करते हैं, जिसमें थाइम के आवश्यक तेल भी मिलाए जाते हैं (स्थानीय विशेषज्ञों से पूछें)। चीनी की चाशनी को अक्सर उथली प्लेटों में डाला जाता है, जहाँ लकड़ी के विभिन्न छोटे टुकड़े डाले जाते हैं। हम ऐसा इसलिए करते हैं ताकि मधुमक्खियों को लकड़ी के तैरते हुए टुकड़ों में खड़े होकर डूबे बिना सिरप पीने में मदद मिल सके।

अन्य मधुमक्खी पालक विशेष फोंडेंट और शुगर पाई का उपयोग करते हैं। ध्यान रखें कि इन सभी सिरप और फोंडेंट को सावधानीपूर्वक छत्तों के अंदर डाला जाता है, क्योंकि अन्यथा वे अन्य कीड़ों और शिकारियों को आकर्षित करेंगे। कुछ मधुमक्खी पालक रिपोर्ट करते हैं कि दुर्लभ मामलों में वे मधुमक्खी के भुखमरी और सर्दियों के दौरान मौत के खिलाफ बचाव की अंतिम पंक्ति के रूप में छत्ते के अंदर 5 पाउंड (2,2 किलोग्राम) सूखी दानेदार चीनी मिलाते हैं। कनाडा में, जहां तापमान अक्सर -22 डिग्री फेरनहाइट (-30 डिग्री) से नीचे चला जाता है, कुछ मधुमक्खी पालक नियमित रूप से छत्ते के अंदर 50 पाउंड (22 किग्रा) चीनी डालते हैं। ध्यान रखें कि एडिटिव्स वाली चीनी पेचिश पैदा कर सकती है। यह अनुमान लगाया गया है कि 5 तख्ते के कमजोर छत्ते के लिए, सर्दियों के दौरान 2 सप्ताह के लिए 3 पाउंड (1,3 किग्रा) भोजन पर्याप्त है। पराग भी आवश्यक है, इसलिए कई मधुमक्खी पालक छत्ते में पर्याप्त स्टॉक नहीं होने पर पराग पाउडर के साथ कैंडी मिश्रण का उपयोग करते हैं। हालांकि प्राकृतिक पराग सबसे अच्छा है, आप पराग के विकल्प दुकानों में अच्छी कीमत पर पा सकते हैं। वे अक्सर सोया पाउडर, शराब बनानेवाला खमीर, विटामिन, खनिज, और आदि से बने होते हैं।

यह भी ध्यान रखें कि मधुमक्खियों को जीवित रहने और फलने-फूलने के लिए ताजे और साफ पानी तक निरंतर पहुंच की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, आप जिस स्थान को चुनेंगे, उसके पास एक प्राकृतिक या कृत्रिम जल स्रोत होना चाहिए। अधिकांश मधुमक्खी पालक पानी की बाल्टियों के अंदर लकड़ी या अन्य सामग्री के छोटे-छोटे टुकड़े डालते हैं, ताकि मधुमक्खियां उन तैरते हुए टुकड़ों पर खड़ी हो सकें और बिना डूबे पानी पी सकें।

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